美食秘籍 胡椒虾(3) 【材 料】 白虾 8尾 洋葱 1/4颗 葱 2根 蒜末 1/2茶匙 奶油 2茶匙 黑胡椒粉 1/2茶匙 【调 味 料】 盐 1/4茶匙 酱油 1/2茶匙 糖 1/2茶匙 【做 法】 1.白虾洗净、剪须，用牙签挑除肠泥，备用。 2.洋葱切片；葱切段，备用。 3.热锅，放入2茶匙沙拉油，将作法1的虾两面煎至焦脆，再放入蒜末、作法2的洋葱片、葱段所有调味料以小火炒约2分钟，再加入奶油、黑胡椒粉炒匀即可。
