美食秘籍 汁淋鸡蛋豆腐 【材 料】 鸡蛋豆腐 150公克 鱼卵 适量 小黄瓜片 2小片 淋酱汁： 米醋 2大匙 酱油 1/2大匙 蠔油 1大匙 【做 法】 1.将所有淋酱汁的材料混合拌匀备用。 2.小黄瓜切薄片备用。 3.鸡蛋豆腐切成正方块，放至盘中，将淋酱汁从鸡蛋豆腐边缘淋入，再摆上鱼卵及小黄瓜片装饰即可。
