美食秘籍 清炒四季豆 【材 料】 四季豆 80公克 大蒜 2粒 【调 味 料】 盐 1小匙 水 40㏄ 【做 法】 1.四季豆洗净切段;大蒜洗净,去皮切末;备用。 2.热锅倒入适量油烧热,放入蒜末小火炒香,加入四季豆段及所有调味料拌炒至均匀且熟透即可。