美食秘籍

茴香茄子鱼肉酱

食谱:茴香茄子鱼肉酱

  • 【做　法】
  • 1.取锅烧热后，放入辣椒末、小茴香末炒出香味。
  • 2.将作法1加入鲷鱼末、白胡椒粉、鱼露、白酒、茄子片与面粉炒匀。
  • 3.将作法2起锅前加入香菜末即成。