美食秘籍 什锦炒葱油饼 【材 料】 冷冻葱油饼 1张 青葱 1支 芦笋 150公克 香菇 5朵 蒜头 2颗 培根 3片 豆芽菜 少许 【调 味 料】 盐 少许 胡椒粉 少许 【做 法】 1.冷冻饼皮用中火煎约5分钟至熟后，取出切成长条片状。 2.青葱和芦笋洗净后，切成段状；香菇洗净后，切成丝状；蒜头切成碎末状；培根切成小片状备用。 3.热油锅，先放入蒜末爆香，再加入培根片以中火拌炒约2分钟至香味溢出后，先起锅备用。 4.将作法1的饼皮和与青葱段、芦笋段、香菇丝一起入锅拌炒后，再加入作法3的培根片、豆芽菜和调味料一起拌炒入味即可。
