美食秘籍 意式香料蔬菜焗鸡腿 【材 料】 鸡腿(去骨) 1只 洋葱丝 3公克 西芹丝 2公克 红萝卜丝 2公克 起司丝 30公克 【调 味 料】 综合香料 1/2大匙 动物性鲜奶油 1大匙 【做 法】 1.热锅,炒香洋葱丝、西芹丝、红萝卜丝,加入动物性鲜奶油、起司丝,全部卷入去骨鸡腿肉内,固定好。 2.将作法1的鸡腿放入烤箱中,以上火180℃下火150℃烤约20分钟烤至熟且呈金黄色即可。