美食秘籍

萝卜叶炒年糕

食谱:萝卜叶炒年糕

  • 【做　法】
  • 1.萝卜梗洗净加入盐拌匀醃约一天，再洗净切末，放入沸水中汆烫一下捞起沥乾，备用。
  • 2.热锅，加入2大匙食用油，先放入蒜末爆香，再加入猪绞肉炒至反白后放入萝卜叶梗和年糕片拌炒均匀。
  • 3.续于作法2放入调味料，将所有材料炒至均匀入味即可。