（图片截取自：mogoo [もぐー]、テイストメイド ジャパン）
近年来流行的手作便当，除了料理要美味也很重视外观及配色的设计，可爱的便当更让人食欲大增。
最擅长料理装饰的日本妈妈们，利用几个简单的小技巧，马上提升便当的质感！鸡年当然要来个小鸡便当，看看日本主妇怎么用竹轮、水煮蛋完成超级可爱的小鸡！ 小鸡竹轮 日式料理常出现的竹轮，虽然不用多加调味就很好吃，在造型上多加几个装饰更加分喔！
（图片截取自：mogoo [もぐー]）
料理步骤
1
将竹轮切成一段段，每段厚度约1公分～1.5公分。
2
在中间空心处塞入两粒玉米，做为小鸡的嘴巴。
3
用镊子放上两颗黑芝麻，在两旁挤上少许的番茄酱，可爱的小鸡竹轮就完成啦！
蛋壳小鸡蛋沙拉 蛋沙拉是许多人喜欢的基本配菜，不过一般将蛋白、蛋黄一起捣碎混合的蛋沙拉已经过时了！现在可以试着将两著分开调味，结合在一起做成超可爱的蛋壳小鸡蛋沙拉，外观吸引人又非常好吃呢！
（图片截取自：テイストメイド ジャパン）
料理步骤
1
先将6颗鸡蛋煮成全成水煮蛋，冷却将鸡蛋的钝端切除一小块，让鸡蛋能够站立。
2
用刀子在蛋白上刻画出锯齿状，围绕完整一圈，将蛋白的上、下半部分开。
3
用汤匙把所有蛋黄挖出，小心不要破坏到蛋白的完整性。
4
6颗蛋黄放入碗中，加入盐巴、胡椒和美乃滋，搅拌均匀做成蛋黄沙拉。
5
将蛋黄馅料放入挤花袋中，挤入刻画成锯齿状的蛋白中。
若没有专业的挤花袋，可以装入一般的保鲜袋，并于其中一角剪一小个开口，像挤美乃滋一样使用。
6
将挤入的蛋黄线用汤匙稍微塑形，用镊子放上用海苔剪成的眼睛（可用芝麻代替），红萝卜切成方形的丁状，作为小鸡的嘴巴，脸颊涂上少许番茄状，最后盖上上半部的蛋白就完成了！
可以做各种变化，让小鸡的表情更生动。
（以上步骤图皆截取自影片）