美食秘籍

扁鱼香酥酱

食谱:扁鱼香酥酱

  • 【做　法】
  • 1.将扁鱼与虾米放入温油中炸酥，再切碎备用。
  • 2.红葱酥切碎，用1大匙的油炒香，再加入作法1的材料与所有调味料，用中小火煮到入味即可(约15分钟)。
  • 3.拌面食用时可适量添加九层塔，风味更佳。