美食秘籍 芝麻奶酥 【材 料】 奶油 200公克 细砂糖 200公克 蛋 80公克 低筋面粉 320公克 杏仁粉 100公克 白芝麻 80公克 黑芝麻 80公克 【做 法】 1.奶油软化后，加入所有材料，倒入搅拌缸中一起拌匀。 2.将作法1面糊杆平成厚约1公分薄片状，放入冷冻。 3.待冻硬后取出，用星型压模压出小片状，排放入烤盘中，入炉烤焙，以上火200℃、下火180℃，烤焙约20分钟，呈金黄色即可。
