莎莎酱玉米饼

莎莎酱玉米饼

调味料
白细砂糖少许

盐少许

胡椒少许
食材
刺芫荽2叶

洋葱半颗

牛番茄2颗

柠檬1颗

红辣椒1根

玉米饼少许

橄榄油少许
1

番茄洗净,切成细丁状。洋葱洗净剥除外皮,切成小细丁。

2

挤出10c.c.的新鲜柠檬汁,倒入放有洋葱丁、番茄丁里的碗里。

3

刺芫荽、红辣椒用干净的剪刀剪成碎末状,加入碗里。

原产于欧洲的刺芫荽,叶缘呈锯齿状,叶、芽主要以食用为主,用法和香菜相同,切碎后撒在各种菜肴上都很适合,有提香效果。

4

再加入白细砂糖、盐、胡椒、橄榄油搅拌均匀,搭配玉米饼一起食用就完成了。