新型冠状病毒(COVID-19)疫情持续延烧,方便料理的泡面一直都是热门的储备粮食选项。喝不完的泡面汤,你都是怎么处理的呢?日本泡面大厂日清,在自家官网上发表了一篇杯面茶碗蒸的
懒人食谱,只需要微波炉、一颗蛋以及剩余的面汤就能制作,无论是谁都能轻松上手。 觉得泡面加蛋的吃法太无趣?不妨换个方式,试试这个超简单的新吃法! 泡面汤变身茶碗蒸
蛋 1颗
可以微波的容器 1个
1
把杯面泡好,面条吃光剩下汤。
2
待杯面汤冷却至50度以下时,打入鸡蛋。
3
把鸡蛋跟面汤充分搅拌均匀。
可以加入一些牛奶,让口感更滑顺。
4
拌好的蛋液倒入可微波的容器中。
5
加盖,放入微波炉中微波。(200瓦加热约2分30秒到3分钟)
如果加热完,鸡蛋还没有凝固,请继续分次加热至熟成为止。
6
将蒸好的茶碗蒸取出即可享用。
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