- 食材
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马铃薯泥80g
牛奶5g
盐少许
海苔1小片
吐司边1把
红萝卜丝适量
玉米粒1小匙
鸡蛋2颗
焗烤乳酪丝适量
芦笋8根
- 造型工具
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剪刀
表情打洞机
把用剩的吐司边先冷冻起来，量多时就可以加入蛋液和蔬菜做成烘蛋！简简单单的造型，阖家大小都吃得好开心！这一道早餐可爱营养又美味，是吐司边的完美利用∼
1
马铃薯去皮切小块蒸熟后，压成细密的泥状。取约80g马铃薯泥，加5g牛奶和少许盐拌匀。
2
把马铃薯泥捏成3个大圆球（每个约20g）和4个小圆球（每个约3g）。
3
用剪刀把海苔剪成椭圆形当眼睛；用打洞机在海苔上压出嘴巴贴上；用海苔剪出小圆当耳朵。
海苔先对折再剪，两边眼睛才会一样大。
4
铁锅小火热油，放入吐司边、红萝卜丝和玉米粒。
5
将2颗鸡蛋液，加点盐搅拌均匀后，倒入预热好的小铁锅中。
6
在表面撒上焗烤乳酪丝，盖上锅盖，用小火焖烘。焖到乳酪丝融化后，即可熄火。
7
芦笋加入盐水中烫熟后，放到小铁锅上，再放上捏好的猫熊们即完成。