美食秘籍 缅甸凉面(1) 【材 料】 豌豆粉 250公克 小黄瓜 1/2条 豆粉 1大匙 虾粉 1大匙 罗望子汁 1.5大匙 【调 味 料】 凉开水 3大匙 糖 1大匙 盐 1/4茶匙 辣椒油 1茶匙 【做 法】 1.罗望子汁和所有调味料加凉开水拌匀。 2.用波浪刀将小黄瓜切片;豌豆粉切条。 3.把作法2的豌豆粉条盛盘,撒上豆粉、虾粉,放上小黄瓜片,淋上作法1的酱汁食用。