- 【材 料】
- 全麦吐司 1/3条
- 无盐奶油 100公克
- 细砂糖 适量
- 巧克力冰淇淋 2球
- 巧克力卡士达酱 120公克
- 巧克力酱 适量
- 香蕉片 1根
- 脆笛酥 适量
- 巧克力饼干 适量
- 防潮糖粉 适量
- 防潮可可粉 适量
- 【做 法】
- 1.吐司的四边各留约1公分，用刀将吐司从上往下直切到底部一圈
- 2.取出吐司芯，切成8大块。
- 3.用刀将吐司切一圈后，可以用刀向内压一下，就比较能顺利将吐司芯取出。
- 4.将挖空的吐司壳均匀涂上软化奶油，以200℃的温度烤约7分钟至表面酥脆。
- 5.将吐司块涂上奶油沾上细砂糖。将沾糖的吐司块放入200℃的烤箱烤约5分钟，烤至硬香。
- 6.将烤香的吐司块填回吐司壳内，淋上少许的巧克力酱，吐司盅边缘挤上巧克力卡士达。
- 7.再放入2球巧克力冰淇淋，淋上巧克力酱，摆上切片的香蕉、脆笛酥、巧克力饼干装饰，最后撒上防潮糖粉和防潮可可粉即可。