美食秘籍 鳀鱼意大利面 【材 料】 意大利面 160公克 鳀鱼酱 适量 柳橙 60公克 巴西利碎 5公克 【做 法】 1.取一汤锅，加入适量的水，待水滚后将意大利面放入锅中煮约15分钟，捞起意大利面泡入冰水中，再捞起沥干水分，以少许橄榄油(材料外)拌匀，盛入盘中备用。 2.柳橙洗净沥干后，去皮取肉，备用。 3.把鳀鱼酱淋在作法1的意大利面上，再放上作法2的柳橙肉和撒上巴西利碎即可。
