美食秘籍 白玉发财盅(1) 【材 料】 味好美大蒜甜椒香料 1茶匙 味好美嫩肉粉 1/2茶匙 白萝卜 1条 绞肉 60公克 枸杞 2公克 青江菜 6棵 【调 味 料】 米酒 1茶匙 盐 少许 味好美红椒粉 少许 【做 法】 1.白萝卜切约3等份，以模型压成圆粒状后挖空备用。 2.青江菜汆烫熟后捞起摆盘；枸杞泡水备用。 3.将枸杞切碎，加入绞肉、和所有调味料一起拌匀。 4.作法2的馅料填入作法1的白萝卜皿内，放入蒸锅中以大火蒸约10分钟后取出，再摆上青江菜即可。
