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在松饼粉中加入鲜奶。

因松饼粉比面粉更容易结块，所以可以先将松饼粉过筛，让松饼粉组织膨松一点。

利用搅拌器将步骤1之备品与鸡蛋拌匀，拌匀后会成为浓稠状的面糊。

先将松饼机插上电源，并且热机约3分钟后，在铁板上涂上适量奶油，再将面糊倒入。

倒入面糊后，将面糊调整均匀，等面糊起泡泡了，再盖上盖子。

若无松饼机，可以用平底锅替代，同样先将平底锅加热后，再刷上少许奶油，即可将一匙面糊倒入锅子中央小火加热至面糊表面起泡且稍微凝固时，翻面再煎片刻即完成。

将烤好的松饼加上草莓、奶油或蜂蜜，就能丰富口感。完成。