- 食材(2人份)
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骰子鲑鱼80克
意式番茄酱100克
橄榄油10克
蒜碎5克
莫札瑞拉起司丝20克
巴西利碎3克
潜艇堡面包1个
奶油适量
生菜 1颗
牛番茄1颗
起司片2-4片
美乃滋20克
夏日防疫新生活启动,在家自煮除了要兼顾营养均衡,还要能轻松料理不挥汗,不妨选择被誉为超级食物的鲑鱼做为主食材,搭配简单调味,就能优雅上菜、打造优质抵抗力!
1
取锅淋上橄榄油炒香蒜碎,再以中小火煮熟骰子鲑鱼、淋上意式番茄酱,熄火撒上莫札瑞拉起司丝、巴西利碎。
2
备好潜艇堡面包,两面均匀涂上奶油,底层铺上生菜、牛番茄片、起司片。
3
最后放入料理好的骰子鲑鱼,挤上美乃滋即完成。
※※本篇示范食谱使用「美威骰子鲑鱼菲力-意式番茄」制作,可于全台全联购买,目前独家贩售中。