美食秘籍 凤梨虾球(9) 【材 料】 虾仁 250公克 罐头凤梨片 1罐 海苔美乃滋 适量 【做 法】 1.将虾仁洗净，背部去沙筋，再放入滚水中汆烫捞起备用。 2.将罐头凤梨片汤汁滤乾，再切成大块状备用。 3.将作法2的凤梨块放入盘中铺底，再放入作法1汆烫好的虾仁，最后再淋入海苔美乃滋即可。
