美食秘籍 原味面茶 【材 料】 中筋面粉 100公克 二砂糖 2大匙 热开水 600㏄ 【做 法】 1.取一洗净的干锅，放入面粉以文火炒至浅棕色、且散发出香味（约炒3分钟），再盛入碗内。 2.于作法1的碗中加入二砂糖，再分次冲入热开水（边加水边拌匀），用汤匙调匀，加至热开水用毕，且面茶拌至均匀一致无结块即可。
