美食秘籍 五味保健饭 【材 料】 糙米 100公克 荞麦 20公克 地瓜 50公克 薏仁 20公克 碎玉米 20公克 水 160㏄ 【做 法】 1.荞麦、薏仁一起用冷水（材料外）浸泡约4小时至涨发后沥干水；地瓜切丁，备用。 2.将糙米与碎玉米与作法1的材料一起洗净沥干水分，放入电子锅中加入水浸泡30分钟后，按下开关蒸至开关跳起，再焖十分钟即可。
