美食秘籍

蒜苗炒香肠(1)

食谱:蒜苗炒香肠(1)

  • 【做　法】
  • 1.香肠洗净，放入锅中蒸约3分钟至熟，取出待凉后切片，备用。
  • 2.辣椒切片；蒜苗洗净切片，分为蒜白及蒜绿，备用。
  • 3.热锅，加入2大匙油，放入作法1的香肠片炒香，再加入作法2的辣椒片及蒜白拌炒，接着加入所有调味料及蒜绿炒匀即可。