美食秘籍

沙嗲酱(1)

食谱:沙嗲酱(1)

  • 【做　法】
  • 1.虾米用开水泡过后，洗净剁碎；蒜头、干葱头剁碎备用。
  • 2.热锅，加入牛油，小火爆香作法1的材料，再倒入全部材料B煮至滚后，续以小火煮约1分钟。
  • 3.将材料C加入作法2的锅内搅拌均匀即可。