菜其一菜谱食谱

• 【材　料】
• 黑橄榄 1个
• 红萝卜 40g
• 蕃茄 1/2个
• 马铃薯 1个
• 洋葱丝 15g
• 培根丝 10g
• 奶油 10g
• 牛奶 40㏄
• 马自卡彭起士 20g
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 百里香粉 1/8茶匙
• 巴西里碎 1/4茶匙

• 【做　法】
• 1.黑橄榄切片、蕃茄切小块备用。
• 2.红萝卜、马铃薯切小块，放入锅中煮熟备用。
• 3.将洋葱丝、培根丝用奶油炒香，放入牛奶、马自卡彭起士，再加盐、黑胡椒粉调味。
• 4.再加入百里香粉及作法1、2的材料，以中小火煮约3分钟即可盛盘，最后用巴西里碎装饰即完成。