美食秘籍 水果松饼(1) 【材 料】 松饼粉 150公克 鲜奶 60㏄ 水 50㏄ 沙拉油 1大匙 什锦水果丁 100公克 蜂蜜 适量 【做 法】 1.松饼粉、鲜奶、水以及沙拉油一起倒入钢盆中,以打蛋器充分拌匀至无粉块,呈均匀光滑的面糊状,静置松弛约10分钟,备用。 2.于电锅内锅里涂上奶油以防沾黏,倒入作法1面糊后盖上锅盖,按下煮饭开关煮约10分钟,强制关掉煮饭键,取出完成的松饼。 3.将作法2松饼切小块摆盘,摆上什锦水果丁,食用前淋上适量蜂蜜即可。