美食秘籍 泡菜炒面(2) 【材 料】 细冷面 150公克 猪肉片 50公克 韩式泡菜 50公克 青葱 30公克 杏鲍菇 20公克 【调 味 料】 鸡粉 1小匙 糖 1小匙 水 400㏄ 【做 法】 1.青葱洗净切段;杏鲍菇洗净切片;韩式泡菜切小片备用。 2.取锅,加入少许油烧热,放入猪肉片和作法1的青葱段、杏鲍菇片炒香。 3.续加入韩式泡菜、细冷面和调味料焖煮至熟即可。