百香渍南瓜

百香渍南瓜

食材
南瓜300克

百香果酱30克
食材
盐少许

糖少许
1

南瓜洗净后,连皮切成薄片。

2

放入碗中加盐「杀青」,待其出水后,以小水洗净「走水」并沥干。

3

放入糖、百香果酱拌匀后用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏即可。

入味时间:18~24小时,
赏味期:7~10天。 ※本食谱为3~4人份。