健康蔬食补充纤维质、南瓜、清爽开胃菜、素食料理、醃渍、金黄高纤南瓜料理、顶瓜瓜 百香渍南瓜 食材 南瓜300克 百香果酱30克 食材 盐少许 糖少许 1 南瓜洗净后,连皮切成薄片。 2 放入碗中加盐「杀青」,待其出水后,以小水洗净「走水」并沥干。 3 放入糖、百香果酱拌匀后用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏即可。 入味时间:18~24小时, 赏味期:7~10天。 ※本食谱为3~4人份。