美食秘籍 咖哩贡丸烩饭 【材 料】 白饭 1碗 贡丸 5颗 荸荠 2粒 蒜头 2粒 鲜香菇 3朵 红萝卜 30公克 太白粉水 少许 【调 味 料】 咖哩汤块 1颗 酱油 1小匙 砂糖 1小匙 白胡椒粉 少许 水 240㏄ 【做 法】 1.贡丸、荸荠、鲜香菇切块；蒜头、红萝卜切片，备用。 2.热锅，倒入适量的油，放入蒜片、荸荠块、香菇块爆香。 3.放入红萝卜片及贡丸块炒至上色，加入所有调味料煮匀，以太白粉水勾芡。 4.最后再将煮好的酱汁淋在入白饭上面即可。
