美食秘籍 韩式烤鳕鱼 【材 料】 鳕鱼 1片 洋葱碎 20公克 蒜碎 20公克 白芝麻 10公克 【调 味 料】 韩国辣椒粉 15公克 酱油 20㏄ 香油 20㏄ 糖 10公克 【做 法】 1.所有调味料及除了鳕鱼之外其余材料拌匀成醃酱备用。 2.鳕鱼洗净、沥乾,放入作法1的醃料中醃约10分钟备用。 3.将作法1的鳕鱼放入烤箱中,以180℃烤约10分钟即可。