香港澳门美食搬运工

高丽菜切丝，洗净后沥乾，再将醋加入，并搅拌均匀。

将一锅水加1茶匙盐烧开，将肉丝放入，水滚后马上捞起，沥干备用。

肉丝尽量不要太厚，汆烫时间也不宜太久，避免影响口感。

将调味料混合均匀后，拌入高丽菜丝及肉丝即可。