- 食材（2人份）
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骰子鲑鱼 80克
意式番茄酱 100克
柠檬汁 30克
小番茄 4颗
罗美生菜1株
鸡蛋 1颗
小黄瓜 5块
小洋芋 2颗
橄榄油 少许
夏日防疫新生活启动，在家自煮除了要兼顾营养均衡，还要能轻松料理不挥汗，不妨选择被誉为超级食物的鲑鱼做为主食材，搭配简单调味，就能优雅上菜、打造优质抵抗力！
1
鸡蛋蒸熟对半切、小洋芋蒸熟切块、小番茄对半切、小黄瓜半条切块备用。
2
将骰子鲑鱼进烤箱烤约3分钟（烤箱温度180度）。
3
将意式番茄酱汁加热后，淋上柠檬汁橄榄油拌匀成沙拉酱汁。
4
将萝美生菜手撕成适口大小，加入小番茄、鸡蛋、小黄瓜、小洋芋，淋上酱汁即完成。
※※本篇示范食谱使用「美威骰子鲑鱼菲力-意式番茄」制作，可于全台全联购买，目前独家贩售中。