美食秘籍 豆浆锅(2) 【材 料】 无糖豆浆 800公克 蔬菜高汤 1000㏄ 【调 味 料】 盐 1大匙 糖 1大匙 【做 法】 1.将无糖豆浆和蔬菜高汤倒入锅中。 2.加入盐和糖后煮至滚。 3.即可放入喜爱的火锅料。 【备 注】 无论是自己打豆浆或是购买市售的豆浆，制作豆浆火锅一定要用无糖的豆浆，一般含糖豆浆味道太甜，煮成火锅会影响汤头的味道。
