美食秘籍 凉拌海蜇皮(2) 【材 料】 海蜇皮 1张 小黄瓜 1条 蒜苗 1支 辣椒 1根 【调 味 料】 盐 1小匙 糖 1大匙 香油 2大匙 【做 法】 (1)将海哲皮切成宽约0.5公分，长约8公分的长条丝，再用水洗3～4次，将咸味去除，洗的时候可以拿1条海蜇皮试吃一下。 【备 注】 如果海蜇皮的咸度比较咸的话，可以不加盐
