美食秘籍 红霞映山湖 【材 料】 山药 8两 水 少许 砂糖 1大匙 红枣 15粒 山楂 3片 【做 法】 1.山药去皮洗净切成块状后与水一起在果汁机中搅打成汁后，倒入小汤锅中，以小火慢慢煮至滚沸，再加入砂糖煮至完全融解后，离火并倒入食用容器中。 2.另取一锅，放入红枣、山楂和少许水以中火煮约10分钟后，去除掉山楂、红枣皮、红枣核，只留下红枣肉和汤汁继续以小火煮至呈糊状时，再浇淋在作法1的山药糊上即可
