美食秘籍 香吉士松糕 【材 料】 A.马芬蛋糕预拌粉 100公克 全蛋 30公克 牛奶 40公克 奶油 35公克 B.新鲜橘子皮 50公克 【做 法】 1.将马芬蛋糕预拌粉过筛与其余的材料A搅拌均匀成面糊状。 2.将新鲜橘子皮去除里面白色的部分,只留表面橘色部分,再切成丁拌入作法1的面糊中备用。 3.将作法2的面糊倒入马芬杯中,放入已预热的烤箱中以上火180℃/下火160℃烤约30分钟即可。