美食秘籍 烤麻薯 【材 料】 麻薯 200公克 【调 味 料】 酱油 2大匙 酱油膏 1大匙 细糖 1小匙 味醂 1大匙 柴鱼粉 1/4小匙 【做 法】 1.将所有调味料混拌均匀成酱汁。 2.麻薯用竹签串起，放入已预热的烤箱中，以180℃烤约8分钟。 3.再将作法2的麻薯取出，刷上酱汁边烤边刷。 4.食用时可撒上花生粉、芝麻粉增加风味。
