美食秘籍 酥炸豆腐(2) 【材 料】 板豆腐 4块 沾酱: 蒜末 适量 葱末 适量 香菜末 适量 辣椒末 适量 酱油膏 3大匙 细砂糖 1/2小匙 蕃茄酱 1/3大匙 香油 1/4小匙 【做 法】 1.板豆腐洗净沥干切块,放入热油锅中,炸至金黄后捞出沥油盛盘。 2.将调味料所有材料混合均匀淋在炸豆腐上即可。