美食秘籍 基底红茶 【材 料】 红茶茶叶 1000cc 100℃热水 28.5公克 【做 法】 先将茶叶放入锅中，冲入100℃的热水盖上盖子焖泡7分钟，时间到时将茶汤过滤倒出即可。 【备 注】 份量比例：水：茶叶=1：35 。 例如要泡1000cc的基底茶就用1000÷35＝28.5公克茶叶量。
