美食秘籍 黑芝麻棒 【材 料】 麻糬预拌粉 400公克 白油 65公克 全蛋 55公克 牛奶 455公克 细砂糖 14公克 黑芝麻 35公克 【做 法】 1.将麻糬预拌粉过筛备用。 2.将所有材料(除黑芝麻外)放入搅拌缸中,用桨状拌打器拌匀后,加入黑芝麻继续搅拌均匀。 3.将作法2装入挤花袋中,在烤盘上挤成每个约30公克的长条状面团。 4.将作法3放入烤箱,以上火190℃,下火180℃,烤焙约15分钟即可。