菜其一菜谱食谱

• 【材　料】
• 米 1/2量杯
• 水 3量杯
• 瘦绞肉 适量
• 皮蛋 2颗

• 【做　法】
• 1.米洗净后加入3量杯的水，再将瘦绞肉放入米中备用。
• 2.取一电锅于外锅放上２量杯水，放入作法１的材料蒸至熟。
• 3.取出作法２的粥加入少许盐搅拌后盛碗，再加入皮蛋、花瓜、油条即可。