美食秘籍 xo酱炒鸡肉 【材 料】 鸡胸肉 1片 辣椒 1/2条 蒜头 2粒 青葱 1支 【调 味 料】 xo酱 1大匙 盐 1小匙 香油 1小匙 【做 法】 1.将鸡胸肉切小丁备用。 2.辣椒和蒜头洗净，切片状；青葱洗净，切段备用。 3.起一个炒锅，将xo酱以小火先爆香，加入作法1的鸡肉丁炒香，再加入作法2的材料与调味料一起翻炒均匀即可。
