美食秘籍 青辣椒火腿片 【材 料】 青辣椒 3根 火腿 6片 黑木耳 1朵 【调 味 料】 盐 1小匙 糖 1/3大匙 香油 1/3大匙 【做 法】 (1)将青辣椒洗净沥干切成约0.3公分薄片备用，火腿每片切成九等分(横切2刀、直切2刀)，黑木耳洗净后切成小片状备用。 (2)将作法(1)及调味料一起搅拌均匀入味，即可上桌食用。 【备 注】 此道食谱辣度很够，绝对可以满足爱吃辣的人。
