菜其一菜谱食谱

• 【材　料】
• 山茼蒿 300公克
• 鸡胸肉 100公克
• 老姜 30公克
• 枸杞 5公克

• 【调 味 料】
• 黑麻油 2大匙
• 米酒 1大匙

• 【做　法】
• 1.山茼蒿洗净沥干；老姜洗净沥乾，切菱形片；鸡胸肉切小片备用。
• 2.取锅，加入黑麻油烧热后，放入作法1的姜片爆香，再放入作法1的鸡胸肉片炒熟后，再加入作法1的山茼蒿和枸杞、米酒略炒匀后盛盘即可。