美食秘籍 玉米风味面 【材 料】 Ａ.意大利面贝壳面 60g 鸡胸肉 1/2个 Ｂ.蕃茄 1/2个 青椒 1/2个 洋葱 1/2个 玉米粒 1罐 蒜头 2颗 【调 味 料】 Ａ.盐 少许 糖 少许 白胡椒粉 少许 酱油 10㏄ Ｂ.盐 适量 糖 适量 白胡椒粉 适量 橄榄油 42g 柠檬汁 10㏄ 红酒醋 30㏄ 百里香碎 1茶匙 【做 法】 1.将意大利面煮熟，捞出冷却拌少许橄榄油(份量外)备用。 2.鸡胸肉洗净，用调味料Ａ略醃10分钟备用。 3.将所有材料Ｂ与调味料Ｂ放入大碗中混拌均匀，视个人口味酌量加入作法1的面条中拌匀装盘备用。 4.将作法2的鸡胸肉切薄片，用中火煎熟后取出排在作法3的面上即可。
