美食秘籍 奶油南瓜汤(1) 【材 料】 南瓜块 2斤 洋葱片 1个 黄奶油 少许 马铃薯块 1斤 香叶片 2片 鸡高汤 3公升 鲜奶油 70Ｃ.Ｃ. 【调 味 料】 盐 适量 胡椒粉 少许 【做 法】 (1)起油锅，用黄奶油将洋葱及香叶片爆香，加进鸡高汤、南瓜及马铃薯，慢火煮至熟烂。 (2)煮好的汤汁，用果汁机打匀，取出过滤。 (3)倒回锅中再次煮开，用调味料调味后，起锅前倒入鲜奶油拌匀即可。
