美食秘籍 干烧鲳鱼 【材 料】 鲳鱼 1条 蒜末 适量 姜末 适量 葱花 适量 【调 味 料】 五味酱 2大匙 酱油露 1大匙 糖 1小匙 水 1/2碗 【做 法】 1.起油锅，将鲳鱼煎至表面焦黄。 2.另起炒锅，加入葱末、姜末炒香，续入所有的调味料，最后加入作法1的鲳鱼，将汤汁烧干即可起锅，食用前洒上葱花即可。
