- 调味料
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人参鸡药包 1包
沙拉油 适量
糖 适量
盐 适量
水 适量
- 食材
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去骨鸡翅 6只
白饭 1碗
蒜末 8粒
白菜丝 1/4粒
鸡蛋 1颗
葱段 适量
松子 15g
芝麻 15g
拉面 2包
枸杞 适量
1
将人参鸡药包泡水浸20分,备用。
2
热锅下松子煎到上色,下芝麻和盐巴盐炒香,一半备用,一半拌入饭中。
3
将松子饭填入去骨鸡翅中,用牙签封起。热锅下鸡翅,淋上沙拉油煎。
4
同锅放入蒜片炒香,再下鸡蛋炒熟。
5
放入白菜丝,倒入可盖过鸡翅的水和人参鸡药包,上盖转大火煮15分钟。
6
开盖后下砂糖、松子盐和拉面,煮到滚即可起锅。盛碗后点上葱段、枸杞即可。