美食秘籍 酸菜白肉团圆锅 【材 料】 酸白菜 800公克 什锦火锅料 400公克 五花肉片 400公克 豆腐皮 50公克 蒜苗 80公克 【调 味 料】 高汤 2000㏄ 盐 1小匙 【做 法】 1.酸白菜洗净后放入锅中,再将其他材料依序排放入锅。 2.加入高汤与盐,放至炉上煮开后,转小火续煮约2分钟后即可。