美食秘籍 炒野菜什锦 【材 料】 洋葱 1颗 青椒 1颗 南瓜 100公克 玉米笋 50公克 水 50㏄ 【调 味 料】 甘味酱油 3大匙 【做 法】 1.洋葱去皮切薄片；南瓜去皮、籽切薄片；青椒去籽切片，备用。 2.热锅，倒入适量的沙拉油，放入作法1的洋葱片、南瓜片炒至稍软。 3.加入玉米笋、水充分拌炒，再加入作法1的青椒片及甘味酱油炒匀即可。
